น้ำมันปลา: อันตรายและผลประโยชน์ สูตรสำหรับการปรุงอาหารที่เหมาะสม

น้ำมันปลามีหลายชนิด นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องอ่านฉลากอย่างละเอียดว่าจะได้อะไร ลดราคาเป็น escolar, seriolella, stroma ซึ่งแตกต่างกันเฉพาะในปริมาณของไขมัน บนเคาน์เตอร์คุณสามารถพบกับปลาหมอฟันซึ่งเป็นสายพันธุ์ปลาที่มีคุณค่าดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้อโดยไม่ต้องคิด สายพันธุ์เหล่านี้มาจากรัสเซียจีนอินโดนีเซียและเวียดนาม แต่ "butterfish" ที่แพร่หลายที่สุดปลาที่มีน้ำมันแบบอเมริกัน

ดังนั้นหากเราพูดถึงองค์ประกอบของมันคุณก็ต้องการโปรดทราบว่านี่เป็นข้อมูลโดยประมาณเช่นเดียวกับตัวบ่งชี้แคลอรี่ โดยเฉลี่ยแล้วหลังมีประมาณหนึ่งร้อยยี่สิบแคลอรี่ต่อร้อยกรัม

ในองค์ประกอบทางเคมีสามารถระบุขนาดใหญ่ปริมาณของโซเดียมฟลูออรีนและโพแทสเซียมรวมทั้งแมกนีเซียม นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้น้ำมันปลาในการให้อาหารหลักเช่นเดียวกับผู้ป่วยที่ขาดโปรตีนในร่างกาย

แต่ในบรรดาองค์ประกอบการติดตามที่อยู่ในนั้นสถานที่กลางเป็นโครเมี่ยม คุณสามารถรวมในอาหารของคุณน้อยกว่าหนึ่งร้อยกรัมเพื่อให้อัตรารายวันขององค์ประกอบการติดตามที่สำคัญและหายากมากที่มีบทบาทพื้นฐานที่สุดในการทำงานของระบบต่อม

ขอแนะนำให้กินปลานี้กับคนที่มีความเปราะบางของเส้นเลือดเพราะโพแทสเซียมมีส่วนช่วยในการยืดหยุ่นของพวกเขา

เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ จึงสามารถรวมอยู่ในเมนูในปริมาณน้อยหากมีอาการท้องผูก

น้ำมันปลามีจำนวนมากไขมันไม่อิ่มตัวที่สามารถคืนความอ่อนเยาว์ให้แก่เซลล์ของร่างกายรักษาเส้นผมและเล็บให้มีสุขภาพดี มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าผลกระทบภายนอกดังกล่าวเป็นภาพสะท้อนของการฟื้นฟูของอวัยวะภายใน ดังนั้นจึงแนะนำให้กินปลานี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หลาย ๆ ครั้งต่อสัปดาห์

นอกจากไขมันแล้วยังมีปริมาณมากโปรตีนที่มีคุณค่าจำเป็นต่อสุขภาพของเรา เพื่อให้ถึงครึ่งหนึ่งของค่าใช้จ่ายประจำวันของเขาผู้ใหญ่จะสามารถกินปลานี้เพียงหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม

มันมีวิตามินจำนวนมากสถานที่หลักถูกครอบครองโดยวิตามินพีพี

ตอนนี้เราจะเน้นว่าใครมีข้อห้ามน้ำมันปลา ผลที่ตามมาอาจค่อนข้างหนัก มันเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีโรคตับเรื้อรังรวมทั้งโรคอักเสบของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากไขมันจำนวนมาก เพราะในบางสายพันธุ์นั้นมีมากถึงยี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์

นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้กับเด็กเล็กและผู้ป่วยที่เป็นโรคอ้วน

แต่คุณต้องจำไว้ว่าปลาตัวนี้ก็เพียงพอแล้วไขมันเท่านั้นจากการเตรียมที่ถูกต้องจะขึ้นอยู่กับว่าผลจะเป็นประโยชน์ ไม่จำเป็นต้องใช้ในรูปแบบรมควันหรือเค็มในปริมาณมาก

การปรุงน้ำมันปลาที่บ้านอย่างถูกต้องสามารถทำได้ดังนี้

สี่มะเขือเทศขนาดใหญ่ตัดเป็นสองแช่ในน้ำเดือดและจากนั้นลงไปในน้ำที่อุณหภูมิห้องทันที ปอกเปลือกและบด เตาอบร้อนถึงอุณหภูมิสองร้อยองศาวางบนย่างสี่ชิ้นเนื้อ ทุกคนควรมีน้ำหนักอย่างน้อยสองร้อยกรัม ทอดปลาทั้งสองด้านเป็นเวลาเจ็ดนาทีเพื่อสร้างลักษณะสีทอง หลังจากที่เราเพิ่มแต่ละชิ้นเราพริกไทยเล็กน้อยและม้วนในผักชีฝรั่งสับละเอียดมาก ใส่ในรูปแบบที่ลึกเทแก้วไวน์ขาวและเติมด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศ ในเตาอบอุ่นเครื่องประมาณห้านาทีและเสิร์ฟบนโต๊ะ จานไม่เพียง แต่น่ารับประทานมาก แต่ไม่อ้วนมาก

ปลาที่มีน้ำมันสามารถอาศัยอยู่เฉพาะในน้ำสะอาด ดังนั้นกินผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปรุงอาหารอย่างถูกต้อง

ชอบ:
0
น้ำผลไม้คั้นสด ประโยชน์และเป็นอันตราย
พืชชนิดหนึ่ง: การใช้และเป็นอันตรายต่อพืช
โจ๊กสำหรับ Maslenitsa
น้ำซุปข้าวโอ๊ต: ประโยชน์และอันตรายของเครื่องดื่ม
ผักชีฝรั่ง ประโยชน์และเป็นอันตราย
ปลาในโปแลนด์: สูตรสำหรับ punks จริง
ปลาปรุงรสและอ่อนโยนในสูตรที่ทารุณ
Escolar (ปลามัน): สูตรยอดนิยม
อันตรายและประโยชน์ของข้าว - อะไรเพิ่มเติมหรือไม่?
บทความยอดนิยม
ขึ้น