พริกหวานในความเป็นจริงหญ้า สมุนไพรมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมคลังเก็บของวิตามินซี A และ E. จำนวนมากขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีอยู่ในพริกไทยถึง 30 ชนิดของวิตามิน
ไม่ว่าใครจะชอบมากแค่ไหน แต่เป็นพริกหวานที่ทันสมัยพันธุ์ที่เราคุ้นเคยเป็นไฮบริด บรรพบุรุษของเขาซึ่งนำโดยชาวกะลาสีโคลัมบัสในศตวรรษที่ 15 จากอเมริกามาจากอเมริกามันช่างขมและแหลมคม และสำหรับ 300 ปีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้มันหวาน
ปัจจุบันมีพันธุ์และลูกผสมมากกว่า 250 ชนิดพริกหวานแม้ว่าจะมีเพียงสี่ชนิดของพริกไทยนี้: เม็กซิกัน - ซึ่งเป็นที่ปลูกในยุโรปและ CIS, เปรู, โคลอมเบียและมีขน แทบทุกชนิดของพริกจะใช้เป็นเครื่องปรุงรสแบบเฉียบพลัน - ยกเว้นจะทำกับพันธุ์ของพริกหวาน (ผัก)
ในบรรดาผู้ที่ปลูกพริกหวานพันธุ์ซึ่งเติบโตในฟิลด์ที่เปิดในภาคกลางของรัสเซียที่มีความหลากหลายเป็นที่นิยมของ Ultra-fast "สุขภาพ" ซึ่งผลไม้หมีหลังจาก 78-87 วัน พุ่มไม้ของความหลากหลายนี้สูง - ความสูงมากกว่า 1 เมตรและกึ่งแพร่กระจาย เมื่อผลสุกจะร่วงโรยรูปร่างเหลี่ยมและพื้นผิวเล็กน้อยกลิ้ง ทารกในครรภ์ระยะเวลาครบกําหนดทางเทคนิคของ 10-12 ซม. มีสีเขียวอ่อนและมวลขนาดเล็ก -. ไม่เกิน 70 สายพันธุ์ของกรัมสุขภาพค่า Y ความต้านทานต่อการเน่าผลไม้ยอดผลผลิตสูงมีเสถียรภาพสูงถึงร้อยละ zavyazyvaemost แม้ในที่แสงน้อย โดยเฉลี่ยพุ่มไม้เดียวสามารถเทได้พร้อมกันวันที่ 12-15 ผลไม้
หนึ่งในสายพันธุ์ที่นิยมสุกก่อนในรัสเซียพริกหวาน "Atlant" นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดที่ปรับให้เข้ากับเงื่อนไขของ CIS ผลไม้มีรูปแบบสีแดงยาวในช่วงทางชีวภาพของความสุกและสีเขียว - ในขั้นตอนทางเทคนิค ความยาวของผลพริกไทยถึง 20 ซม. มีเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. พันธุ์ไม่กลัวไวรัสมันฝรั่ง Y มันสามารถทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ
พันธุ์นี้มีความแตกต่างกันโดยความเสมอภาคของผลไม้ความสามารถในการสร้างผลไม้สูงและให้ผลผลิตสูง
ที่นิยมกันอย่างแพร่หลายคือการสุกก่อนเกรด "Star of the East" - พริกหวานซึ่งมีผลมากมาย พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกไม่เพียง แต่ในที่พักพิงสำหรับทำสุราหรือบนพื้นดินที่เปิดกว้างปลูกในเรือนกระจกในช่วงฤดูหนาว ผลไม้ "ดาวแห่งตะวันออก" มีขนาดใหญ่ถึง 300 กรัมหนาแน่นหวานและฉ่ำ ความหลากหลายเป็นที่นิยมในการที่เหมาะสำหรับทุกชนิดของการประมวลผลการทำอาหาร
พริกหวานมีความหวานปานกลางพันธุ์ที่ให้ผลผลิตใน 110-130 วันจากต้นกล้า ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้พันธุ์ "จระเข้" เป็นพันธุ์แรกที่โดดเด่น เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีขนาดใหญ่ซึ่งใช้เฉพาะสำหรับดินที่มีการป้องกัน พริกไทยสูง - สูงไม่เกิน 90 ซม. มีผลช่อยาวและอุดมสมบูรณ์ เกือบเท่ากันบนพุ่มไม้ 8-12 ผลไม้รูปทรงเรขาคณิตแบบยาวสีเขียวเข้มจะเกิดขึ้นและพัฒนาขึ้น ผลไม้ที่โตเต็มที่มีน้ำหนัก 300 กรัมที่ความยาว 20-25 ซม. มีรสหวานและฉ่ำ พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือผลผลิตสูงและผลไม้ขนาดใหญ่แม้ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย
เป็นหนึ่งในพันธุ์สุกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแบรนด์ "Bogatyr" ยังใช้ผลไม้ที่สามารถรับได้ใน 115-130 วัน "Bogatyr" รู้สึกดีเมื่อเปิดกว้างและเมื่อเติบโตในที่พักอาศัยของภาพยนตร์ พืชมีขนาดกลาง (สูงถึง 70 ซม.) และแผ่กิ่งก้านสาขา ผลไม้มีซี่โครงและกรวยเล็กน้อยสีเขียวอ่อนในสภาวะที่สุกงอมทางเทคนิค น้ำหนักของผลไม่เกิน 120 กรัมพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้นำมาซึ่งความหลากหลายที่ดี - สามารถทนต่อการเน่าเปื่อยของยอดในพริกและการร่วงโรย verticillium ที่มีผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ ผลไม้ที่หลากหลายมีความสามารถในการเคลื่อนย้ายได้ดีเยี่ยม
แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าพริกไทยป่นแบบเปิดหวานพันธุ์ที่ปลูกเป็นพืชประจำปีในฤดูหนาวเรือนกระจกพืชสามารถเจริญเติบโตได้ถึง 3 ปีและบุชจะแบกผลปีละสองครั้ง
