เป็นวิธีที่ดีซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายพิเศษเวลา - เพียงแช่แข็งผลไม้เล็ก ๆ ในช่องแช่แข็ง ล้างและทำความสะอาด cowberry แห้ง หลังจากที่ชั้นเรียบใส่ถาดหรือแผ่นแล้วส่งไปที่ตู้แช่แข็ง หลังจากนั้นสองสามชั่วโมงผลเบอร์รี่สามารถกางออกได้ในซองหรือกล่องเล็ก ๆ แล้วส่งกลับไปที่ตู้เย็น ในฤดูหนาวการละลายน้ำแข็งผลไม้เล็ก ๆ คุณสามารถปรุงจากมันวุ้นทะเลหรือถูด้วยน้ำตาล นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมอย่างมากคือซอส cowberry ซึ่งเป็นสูตรของเราที่มาจากสแกนดิเนเวีย - มีการเสริฟ์หรือเล่นเนื้อสัตว์
ธรรมชาติที่มีการรักษาความร้อนของผลเบอร์รี่ใด ๆสูญเสียสารอาหารบางส่วนของพวกเขา ดังนั้นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเป็นอันดับสองของการเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตคือสต็อกที่ไม่จำเป็นต้องปรุงสุก สำหรับเขาคุณต้องผลเบอร์รี่สด (1 กิโลกรัม) และน้ำตาลทรายเท่ากันหรือน้อยมากถ้าคุณชอบหวานมาก ต้องล้างผลไม้จำพวกถั่วฝรั่งปอกเปลือกออกจากกิ่งและใบปกคลุมด้วยน้ำตาลและผสม คุณมีสิทธิที่จะรอสองสามชั่วโมงหรือคืนผลไม้เล็ก ๆ จะให้น้ำ แต่คุณสามารถทำมันได้ทันที เตรียมแส้มวลชนไว้ในเครื่องปั่นหรือบิดผ่านเครื่องบดเนื้อผสมให้เข้ากันดีและเทลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว หลังจากที่ต้องรีดขึ้นและเก็บในที่เย็นเพื่อจัดเก็บ เนื่องจากมีปริมาณมากของกรดเช่นโคนสำรองสามารถยืนได้ค่อนข้างนาน - ปีหรือมากกว่า ในฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมความพร้อมจากเครื่องดื่มวิตามิน - เพียงแค่ช้อนโต๊ะของแยมในแก้วน้ำเพิ่มน้ำผึ้งและเครื่องดื่ม ดังนั้นคุณจะให้ร่างกายมีสารที่มีประโยชน์และสนับสนุนภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว
การเก็บรักษา cowberry มักไม่ใช่ปัญหาและจากหลายวิธีที่คุณสามารถเลือกการจัดทำแยม ใช้เป็นพื้นฐานที่นี่เป็นสูตร - มันเป็นเรื่องคลาสสิก แต่เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลส้มหรืออบเชยเพื่อผลเบอร์รี่ก็จะเปิดออกเช่นเดียวกับอร่อย สำหรับแครนเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมคุณจะต้องมีกิโลกรัมหรือน้ำตาลมากขึ้นเล็กน้อย ล้างผลเบอร์รี่ไปผ่านพวกเขาใส่ไว้ในชามทำอาหารและทรายกับทรายให้ยืนในขณะที่ - ควรให้น้ำ หลังจากใส่กระทะบนเตาแล้วนำไปต้มและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้ว ไม่ต้องกังวลว่าแยมจะเปลี่ยนเป็นของเหลวหรือไม่ - หลังการทำความเย็นก็จะข้นขึ้นเล็กน้อย ทำ - วางชิ้นงานไว้ที่ริมตลิ่งแล้วปิดผนึกฝาครอบแล้วส่งไปเก็บ คุณจะไม่เสียใจถ้าคุณจะและแครนเบอร์รี่ในหมู่หุ้นของคุณ: เบอร์รี่จัดเก็บค่อนข้างไม่โอ้อวด - วัสดุไม่เสื่อมลงเป็นเวลานานแม้ในอุณหภูมิห้องและในฤดูหนาวที่จะสามารถช่วยให้คุณรักษาร่างกายด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีมากในองค์ประกอบของมัน
