กระต่ายในครีมใน multivark สูตรสำหรับการทำอาหารกระต่ายในแบบ multi-

Multivarka - ของขวัญที่ดีที่ทำนักพัฒนาผู้หญิงสมัยใหม่อุปกรณ์ครัว มันเป็นอุปกรณ์สากลซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารเกือบทุกอย่าง: หลักสูตรครั้งแรกที่สองและแม้กระทั่งขนม โจ๊กและก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปและ Borscht ซุปและซุปมิโสะย่างและต้มเนื้อปลาขนมอบแยมและแยม, ไข่, ซอส - มันเป็นเรื่องยากที่จะแสดงรายการช่วงของอาหารซึ่งเป็นเครื่องมหัศจรรย์ที่มีอยู่

ข้อดีของกระต่าย

ซากกระต่ายที่เลี้ยงได้ดีเป็นของจริงสวรรค์สำหรับแม่บ้านที่ดี หลังจากที่ทุกเนื้อนี้เป็นของประเภทของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์บอบบาง ไม่ว่าจะเป็นอะไรที่แพทย์แนะนำให้เนื้อกระต่ายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้สูงอายุรวมทั้งผู้ป่วยที่มีอายุต่างกันด้วยโรคโลหิตจางโรคอ่อนเพลียโรคทางเดินอาหาร คอเลสเตอรอลในระดับต่ำกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าพลังงานสูง เป็นที่เชื่อกันว่าเนื้อนี้เป็นประโยชน์มากกว่านกและยังอ่อนโยนมากขึ้นนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเตรียมความชำนาญ ตัวอย่างเช่นมันน่าแปลกใจที่อร่อยที่จะทำให้กระต่ายในครีมใน multivariate

โหมดการทำงาน

เครื่องมือนี้จะถือว่าเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่มักจะโหมด "Quenching" และ "Baking" ครั้งแรกให้อาหารอ่อนโยนเดียวกันนุ่มนวลขอบคุณที่พวกเขาได้โดยตรงในปากละลาย และนี่คือเนื้อค่อนข้างยากและมีเนื้อวัว ถ้าคุณนำมาพร้อมแล้วรวมทั้ง "อบ" ผลิตภัณฑ์ "จะได้รับ" กรอบ crispy ยอดเยี่ยม ดังนั้นเราจะเตรียมกระต่ายในครีมใน multivark เราต้องโหมดแรก

ตัดซาก

เหมือนซากใด ๆ อันนี้ต้องแบ่งออกเป็นเสิร์ฟชิ้นเนื้อก่อนปรุงสุก ในกระต่ายขาออก: ขาหน้ากับเต้านมกลับและแฮม ในระยะเวลานกยังแบ่งออกเป็นสามส่วน: ในพื้นที่ของ sacrum - ที่เชื่อมต่อของต้นขาเป็น; หลังใบไหล่ (บนหน้าอก); พนักพิงอาจไม่สามารถแบ่งปันได้ กับเนื้อคุณต้องถอดฟิล์มออก เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างพร้อมแล้วคุณสามารถดำเนินการได้: กระต่ายในครีมในหลายตัวแปรกำลังรอคุณอยู่!

เนื้อกับซอสขาว

สูตรแรกค่อนข้างง่าย นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลักคุณจะต้องมี: 300-350 กรัมครีม คุณสามารถรวม 200 กรัมครีมและครีมปริมาณเดียวกัน - ซอสจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น ต่อไปใช้ผักชีฝรั่งสดๆเล็ก ๆ น้อย ๆ หัวหอม 1 แครอกและผักชีฝรั่ง เครื่องเทศและเครื่องเทศ: พริกไทยหอมและถั่วรสเผ็ดใบกระวานผักชี ฯลฯ ที่นี่คุณสามารถ improvise: กระต่ายในครีมใน multivariate จะรวมกันได้ดีกับส่วนผสมที่แตกต่างกันของเครื่องเทศ มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ ใส่ซากลงในชามเพื่อทำอาหาร เพิ่มน้ำ แต่ไม่มาก - เพียงพอที่จะครอบคลุมเนื้อสัตว์

เปิดโหมด "การดับ" ปล่อยให้เดือด จากนั้นเอาฝาออกใส่เกลือใส่แครอทและหัวหอม 1 ต้นรากผักชีฝรั่งถั่วสองสามต้นของพริกไทยและพริกไทยดำสักสองใบ คลุมด้วยฝาปิดทิ้งไว้ให้เคี่ยวต่ออีก 60 นาที (ตั้งเวลา) ลบเนื้อเสร็จแล้วและในน้ำซุปปรุงอาหารซอสจากครีมและครีม ในนั้นเพิ่มแครอทสับละเอียดซึ่งอยู่กับกระต่าย หากต้องการบีบกระเทียม 6-7 กลีบผ่านกระเทียมโรยลงบนเนื้อย่างราดซอสที่ด้านบนและเพิ่มผักชีฝรั่ง อร่อยพร้อมจานหอม! ที่นี่คุณมีกระต่ายที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้าพร้อมครีมและเครื่องเทศ!

ซอสครีมเปรี้ยว

พูดคำสองสามคำเกี่ยวกับซอส อย่างที่คุณเข้าใจมันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของน้ำซุปเนื้อซึ่งต้องใช้ประมาณเดียวกันกับครีม ส่วนประกอบทั้งสองถูกเทลงในกระทะประมาณ 2 แก้วต่อชิ้น เกลือและปล่อยให้พวกเขาเดือด ในกระทะในน้ำมันเบา ๆ ทอดสองสามช้อนโต๊ะแป้งเจือจางด้วยน้ำซุปอีกแก้วหนึ่งและเทลงในซอส ปล่อยให้เขาทิ้งไว้ 5 นาทีเพียงกวนตลอดเวลา จากนั้นนำออกจากความร้อนและเติมเนื้อสัตว์ อย่าลืมว่ากระต่ายในครีมเปรี้ยว (ภาพเน้นที่นี้ดี) ดูน่ารับประทานโดยเฉพาะถ้าคุณโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด (และผักชีฝรั่ง)

กระต่ายย่างกับมันฝรั่ง

อีกหนึ่งผลงานชิ้นเอกการทำอาหารแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ -กระต่ายกับมันฝรั่ง ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: ซากแกะสลัก, ดองสำหรับเธอ, มันฝรั่งโหล ล้างและเตรียมชิ้นเนื้อพับเป็นกระทะหรือชามและเทน้ำดอง (ต่อลิตรน้ำใช้แก้วแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูองุ่น) เพิ่มเครื่องเทศ, แหวนหอมหัวใหญ่หั่น แทนที่จะใช้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำไวน์ขาวก็เหมาะเช่นกัน ขอบคุณเขากระต่ายของคุณกับมันฝรั่งตุ๋นในหม้อหม้อจะกลายเป็นฉ่ำด้วยรสชาติที่พิเศษมาก ให้เนื้อย่างประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาซับด้วยผ้าเช็ดปากและใส่ในชามของหม้อหุงช้า ขั้นแรกให้เปิดโหมดการอบเพื่อให้กระต่ายสีน้ำตาลเล็กน้อย พลิกชิ้นเพื่อทอดอย่างสม่ำเสมอ ตามธรรมชาติแล้วจะทำในน้ำมันหรือไขมัน เมื่อเปลือกโลกครอบคลุมบาร์เรลแล้วส่วนผสมก็จะมาถึง หากต้องการกระต่ายกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าให้สะเด็ดน้ำแล้วเทเนื้อเล็กน้อยด้วยน้ำครีม ใส่มันฝรั่งหั่นบาง ๆ เปิดโหมด "การดับ" และปรุงอาหารเนื้อสัตว์เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ตรวจสอบว่ามันฝรั่งไม่แน่น โรยด้วยสมุนไพรและพริกไทยป่นก่อนเสิร์ฟ สลัดผัก (กะหล่ำปลี) จะถูกรวมเข้ากับจานอย่างสมบูรณ์แบบ

กระต่ายกับผัก

และสูตรการปรุงอาหารอื่นที่เป็นต้นฉบับกระต่ายในหม้อหุงช้า - พร้อมผัก มันต้องใช้: เนื้อปอนด์หนึ่ง, แครอทไม่กี่, 2-3 หัวหอม, มันฝรั่ง 4-5, น้ำมัน (ผัก), เกลือ (เพื่อลิ้มรส), เครื่องเทศและพริกไทยร้อน ถูแครอทบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่สับหัวหอมและทอดให้เข้ากันตั้งหม้อหุงช้าเข้าสู่โหมดการอบ (ประมาณ 40 นาที) ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อผ่านไป 15 นาทีจากการวางผักเพิ่มกระต่ายและปล่อยให้ปรุงอาหารจนสัญญาณจับเวลา จากนั้นใส่มันฝรั่งที่หั่นแล้วลงในชามเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเทลงในน้ำ (เพื่อปกปิดเนื้อหาของชามเล็กน้อย) และตั้งโปรแกรม "Stewing" ภายในครึ่งชั่วโมงปาฏิหาริย์ร้อนแรงก็พร้อมแล้ว!

นั่นคือสิ่งที่อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยม - multicooker และสิ่งที่ได้รับจานที่ยอดเยี่ยมกับมัน!