บางครั้งคุณต้องการปรุงอาหารบ้างมากสามัญสวยและอร่อย! ทั้งสามของคุณสมบัติที่ระบุไว้มีม้วนไก่ซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างเป็นต้นฉบับ คุณสามารถทดลองและเลือกการอุดฟันได้หลายแบบ และทุกครั้งที่จานจะเล่นในรูปแบบใหม่!
ม้วนไก่สูตรพร้อมชีส
จานที่แปลกใหม่และผิดปกติซึ่งน่าแปลกใจที่ครอบครัวและแขกที่รัก
ควรใส่เนยพร้อมกับหัวหอมสับจนกว่าจะพร้อม
ต้มเนื้อไก่ (ประมาณ 400 กรัม) เข้าเค็มน้ำแล้วผ่านมันผ่านเครื่องบดเนื้อ ยังบดและเห็ดทอดผ่านเครื่องบดเนื้อ รวมส่วนผสมเกลือใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
ตอนนี้คุณต้องเตรียมเนยแข็งแล้วจะอยู่นอกม้วน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ชีสที่มีน้ำหนักครึ่งกิโลกรัมเข้าไปในหีบห่อสำหรับการทำขนมหรือเพียงแค่ถุงกระดาษแก้วหนาแน่นเท่านั้น ควรบรรจุลงในภาชนะบรรจุด้วยน้ำร้อน (ไม่ใช้น้ำเดือด) รอให้ชีสทั้งตัวละลายและนุ่ม เก็บแพ็คเก็ตออกจากน้ำและเริ่มรีดชีสตรงๆในซอง หลังจากที่ได้ระบายความร้อนเล็กน้อยแล้วให้ตัดถุงปล่อยพื้นผิวเพื่อเติมสารเติม
ใส่ส่วนผสมของไก่และเห็ดบนชีสและห่อม้วนไก่ให้แน่นสูตรนี้ลงท้ายด้วยความจริงที่ว่าม้วนควรห่อด้วยกระดาษแก้วและใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัวเต็มที่
ตัดจานสำเร็จรูปลงในชิ้นและทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยว
ม้วนไก่กับไข่เจียว
กับเต้านมไก่ตัดบางชั้นของเนื้อ ดังนั้นคุณควรได้รับสี่ชิ้น แต่ละชั้นจะถูกลูบด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส ปรุงรสง่ายๆ "สำหรับไก่" ก็สมบูรณ์แบบ
ตีสามไข่กับเกลือและหัวหอมสีเขียวสับ (ปริมาณของหัวหอมเพื่อลิ้มรส) จากน้ำหนักที่ได้รับจำเป็นต้องกดสี่แพนเค้กไข่ที่เหมือนกันเกือบทั้งหมดเพื่อทอดจากทั้งสองฝ่าย
ก่อนเตรียมผิวจากสี่อกไก่ชิ้นต้องมีทั้ง ล้างได้ดีถ้ามีไขมันไม่ลบม้วนจะฉ่ำมากขึ้น ล้างผิวที่สะอาดแล้ววางลงบนโต๊ะด้วยสี่เหลี่ยมจัตุรัส เมื่อเธอวางไข่เจียวและด้านบนของเนื้อไก่ ม้วนม้วนและผูกไว้กับด้าย ทำซ้ำขั้นตอนด้วยส่วนผสมที่เหลืออยู่
ก่อนอื่นนำไปทอดจนเหลืองสวยม้วนบนความร้อนสูงจากนั้นลดพลังของไฟปิดฝาแล้วอีก 15 นาทีหลังจากเปิดและทอดอีกครั้งทั้งสองด้านสักสองสามนาทีในแต่ละม้วนไก่ สูตรเกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารจานร้อนและอาหารทานเล่นเย็น เสิร์ฟพร้อมโรยด้วยสมุนไพร
ม้วนไก่เจลาติน
ไม่ใช่อาหารจานธรรมดาสำหรับการเตรียมคุณจะต้องใช้กล่องทรงกลมลิตรจากใต้น้ำ (ตัวอย่างเช่นจากใต้ Dario หรือ Santal) ตัดด้านบนพร้อมฝาปิดจากด้านบน
ในไก่ที่มีน้ำหนักประมาณ 1.2 กก. แยกเนื้อออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชาม
เอากระเทียมหกกลีบมาหั่นสามกลีบแก้วบาง ๆ อีกสามผ่านการกด ใส่กระเทียมกับไก่ เกลือทั้งหมดให้แน่ใจว่าจะเพิ่มพริกไทยและเจลาตินแห้ง 20 กรัม มันเป็นการดีมากที่จะผสมส่วนผสมและยัดไว้ในถุงน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ แพคเกจสามารถปิดได้คุณสามารถใช้กระดาษฟอยล์และผ้านี้วางไว้ในหม้อน้ำระดับน้ำควรอยู่เหนือระดับของเนื้อสัตว์ในแพคเกจ ทันทีที่น้ำเดือดให้ไฟน้อยที่สุดและต้มเนื้อเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยเติมน้ำตามต้องการ
ในเวลาที่กำหนดรับม้วนและออกเจ๋งแล้วนำไปแช่แข็งในตู้เย็น ตามหลักแล้วถุงม้วนควรค้างคืนที่นั่น ในตอนเช้าตัดแพคเกจเบา ๆ รับม้วนและตัดเป็นชิ้น
