Dorado เป็นปลาที่ยอดเยี่ยมที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกระดูกเล็ก ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารปลาและไม่ชอบพันธุ์ที่มีน้ำหนักและหนาแน่น ปลา Dorado ที่อร่อยที่สุดคืออบในเตาอบ - ดังนั้นจึงกลายเป็นฉ่ำและมีสุขภาพดี อาหารเสริมก็สามารถเป็นผักได้หลายชนิด
Dorado อบในเตาอบด้วยสมุนไพร
เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้องสามdorado ของขนาดเล็กหลายสาขาของโรสแมรี่โหระพาและโหระพามะนาวเกลือพริกไทยพวงของผักชีฝรั่งและคู่ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก ทำความสะอาดและไส้ปลาลบเหงือกและทำให้บาดแผลบางอย่างบนผิว เกลือและพริกไทยใส่ผักชีฝรั่งในท้องของคุณ ใส่ปลาในจานคั่วแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไปทั่วเครื่องเทศและมะนาวหั่นบาง ๆ เท่าไหร่ที่จะอบ dorado? ในเตาอบที่ร้อนถึงสองร้อยองศาจะใช้เวลาเพียง 25 นาที จานนี้พร้อมเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงต่างๆ
Dorado อบในเตาอบในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ใช้ปลาสามตัวพริกสี่สีบัลแกเรียมะเขือเทศขนาดเล็กเก้ากลีบสามกระเทียมเกลือช้อนคู่ของน้ำมันมะกอกโรสแมรี่โหระพาพริกครึ่งมะนาว ล้างปลาตัดเหงือกและครีบล้างให้สะอาด เกลือและสถานที่ในแผ่นอบใส่แต่ละ dorado ในช่องท้องบนกานพลูของกระเทียมชิ้นมะนาวสาขาของโรสแมรี่และโหระพา ตัดชิ้นเล็ก ๆ บนซากและใส่ชิ้นมะนาวบาง ๆ และจากด้านบนเพิ่มแก้วพริก ล้างผักเอาเมล็ดพริกไทยและตัดมะเขือเทศขวางวางผักรอบ ๆ ปลา เกลือเล็กน้อยและโรยด้วยน้ำมันมะกอก ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่สองร้อยยี่สิบองศาเป็นเวลาสี่สิบชั่วโมง นำฟอยล์และปลาอบออกอีกสิบนาที
โดราโดอบในเตาอบด้วยผักชีฝรั่ง
คุณจะต้องมีปลาหลายใบเป็นพวงใบคื่นฉ่ายและสองลำต้นครึ่งมะนาว, โรสแมรี่แห้งเล็กน้อยพริกไทยเกลือ ลอกปลาจากตาชั่งและอวัยวะภายในแล้วตัดเหงือก ต้นผักชีฝรั่งตัดเป็นเส้นบาง ๆ เกลือและพริกไทยปลาให้โรยด้วยโรสแมรี่และเทน้ำมะนาว ในช่องท้องของปลาแต่ละใบให้ใส่ผักชีฝรั่ง บนแผ่นฟอยล์ใส่ผักชีเล็กน้อยวางปลาไว้เหนือมันโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและห่อฟอยล์ ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับซากแต่ละตัวแล้ววางโดราโดลงบนแผ่นอบและอบ คุณต้องใช้เวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา โดราโดอบในเตาอบด้วยผักชีฝรั่งกลายเป็นรสดั้งเดิม แก้วไวน์ขาวแห้งเย็นจะเสริมอาหารจานนี้
